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濃濃粽葉香,悠悠端午情。在端午佳節(jié)臨近之際,為了傳承優(yōu)秀文化習俗,讓職工深入了解、認同、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,5月31日下午,由院工會主辦、蜀王優(yōu)芙得餐飲服務有限公司協(xié)辦的“我們的節(jié)日·端午”包粽子體驗活動成功開展,各分工會積極組織30余名職工參加。
活動現(xiàn)場,工作人員將準備好的粽葉、糯米、蜜棗、紅豆等食材一一擺上桌,職工們紛紛來到現(xiàn)場,開始動起手來,從整理棕葉、打包、填米、塑型到捆扎。有的技術(shù)嫻熟,三兩下一個有棱有角的粽子就成了;有的新手上路,或是漏米了,或是粽子包得不成形,現(xiàn)場歡聲笑語不斷。
“把粽葉折成一個漏斗的形狀,填完米,將粽葉折過來,捋成三角形形成一個蓋子?!薄棒杖~要這么卷才不漏米,繩子這樣扎才緊實”,部分有經(jīng)驗的職工主動當起了“師父”,新手們虛心求教,也有模有樣地包了起來,漸漸地掌握了包粽子技巧,三角形、菱角形等形態(tài)各異的粽子迅速成型,不一會兒,大家都包出了餡料豐富、造型美觀的粽子,每個人臉上都洋溢著歡樂的笑容,并帶著勝利的果實愉悅而歸。
據(jù)悉,此次活動嚴格執(zhí)行防疫規(guī)定,嚴控人員規(guī)模,對參與活動的職工,逐一進行體溫檢測、查驗“雙碼”,活動中規(guī)范佩戴口罩、保持間距,保持空氣流通,活動結(jié)束后對場地進行了消毒消殺。
此次活動的開展,讓職工更真切地感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力,豐富了職工的文化生活,增進同事之間的感情交流,凝聚了奮發(fā)向上的力量,提高了廣大職工的幸福感、獲得感、歸屬感。(院工會/文,宣傳與精神文明建設部整發(fā))